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6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟與影音示範
喝咖啡！已成為生活中的一部分，大型連鎖咖啡店、具個人風格的小小咖啡館…大街小巷都飄著咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！」絕對是一本值得收藏細讀的食譜！
全書超過200張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，不僅有濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮…等6大基本沖煮法的完整步驟圖，更附上邱老師親自示範的詳細影音教學120分鐘DVD，各種咖啡拉花、手繪圖形、鮮奶油打發、博客來鬆餅、奶酪…應用示範。
200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！
★超人氣經典熱咖啡：卡布奇諾、拿鐵、摩卡、維也納、皇家咖啡…等40種。
★最熱賣創意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡凍飲、飄浮冰咖啡…等40種。
★咖啡拉花、手繪完整步驟：牛奶泡製作、一氣呵成拉花示範、咖啡手繪圖形…共20種。
★＜咖啡豆選擇、基本器具附錄、錯誤沖煮法案例＞詳盡圖解對照。
不僅能讓您對咖啡從豆子的選擇開始有所瞭解與認識，更對相關器具選購、沖煮法、咖啡調製、拉花變化、鬆餅、奶酪搭配…等，都充分的學習，書籍＋DVD，保證零失敗！
DVD120分鐘
6大基本咖啡沖煮法詳細影音教學：濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮，以及牛奶泡製作、咖啡拉花，鮮奶油打發、鬆餅…各種應用示範。
作者簡介
邱偉晃
★台北市調酒協會監事
★北區農會家政班講師
★文化大學生活應用學系講師
★北區扶輪社講師
★北區獅子會講師
★台灣咖啡協會會員
★卡堤咖啡有限公司總經理
★著有：冰沙館、小茶包變身141道人氣茶飲、高分調酒吧
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作者： 邱偉晃
新功能介紹- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/22
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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作者簡介
邱偉晃
★台北市調酒協會監事
★北區農會家政班講師
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★卡堤咖啡有限公司總經理
★著有：冰沙館、小茶包變身141道人氣茶飲、高分調酒吧
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台街頭藝人澳洲表演 遭攻擊踹破氣球
一名在澳洲表演的台灣街頭藝人，分享自己在表演時竟然遭當地人攻擊的影片，當時他化身橡皮氣球人，沒想到一名男子靠近朝他踹了一腳，結果氣球破掉，他整個人也摔倒跌坐在地，表演者說這是「街頭慘劇」，認為應該要給「表演者基本的尊重」。
▼一名在澳洲表演的台灣街頭藝人，在臉書分享自己在表演時遭攻擊的影片。（圖／許鴻糧 臉書）
鏡頭回到台灣，在南投日月潭，一名街頭藝人表演空中飄浮術，沒想到卻有一名爸爸竟然拿手機想要去偷拍裙下的飄浮機關，小動作第一次被發現制止竟然不死心，還偷拍第二次得逞，最後更得意洋洋把照片分享給家人看，旁邊民眾目擊整個過程認為實在太不應該。
（封面圖／許鴻糧 臉書）
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一窺街頭藝人
只發證沒管理 街頭藝人怨政府：只生不養
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上市公司7月營收年減4.2% 油電、建材與鋼鐵衰退最多
鉅亨網記者蔡宗憲 台北
國內上市公司全數公告完7月營收，證交所統計，7月份整體上市公司營收總計達2.22兆元，較去年同期衰退4.2%，其中衰退主要產業為油電燃氣、建材營造與鋼鐵工業，而成長產業則主要是其他電子、半導體與生技醫療業。
累計前7月上市公司整體營收達15.7兆元，較去年同期成長0.77%，其中成長產要為其他電子、半導體與觀光業，衰退產業為油電燃氣、水泥與鋼鐵工業。
證交所統計，7月營收達2.22兆元，年減4.2%，其中成長公司306家，衰退公司514家，呈現衰退趨勢之主要產業為油電燃氣業、建材營造業及鋼鐵工業，成長趨勢之主要產業為其他電子業、半導體業及生技醫療業。
累計前7月上市公司營收達15.7兆元，較去年同期成長0.77%，成長公司共350家，衰退公司共470家，呈現成長趨勢之主要產業為其他電子業、半導體業及觀光事業，衰退趨勢之主要產業為油電燃氣業、水泥工業及鋼鐵工業。
證交所表示，7月份營收較去年同期衰退，不過累計營收仍較去年同期小幅成長，7月營收衰退較大產業，油電燃氣業因大廠煉製量降低、產量減少，另國際原油價格重挫，致營收下滑；建材營造業則因無大型建案完工入帳，致使營收衰退；而鋼鐵工業則因鋼價持續下跌，使得營收衰退。
累計前7月營收成長產業，其他電子因消費性電子產品需求暢旺，致使相關代工廠營收增加；半導體業因行動裝置蓬勃發展，晶圓廠高階製程需求強勁，致使相關廠商營收增加；而觀光業則因日圓及歐元貶值，民眾出國旅遊意願增加，也使得營收向上增加。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上市公司7月營收年減4-2-油電-建材與鋼鐵衰退最多-044023342.html
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